Bạn hãy thử nhâm nhi một miếng bánh chocolate hình mặt cười có vị trà mạn lạ lẫm xem sao nhé. Chỉ mất 50 phút với những nguyên liệu giản đơn như chocolate, kem whipping, trà mạn... là bạn có thể sở hữu chúng rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate đen 200 Gr

• Kem whipping 100 Gr

• Bơ 30 Gr

• Trà mạn 10 Gr

• Bột cacao 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho trà mạn, kem whipping vào 1 cái nồi, nấu nhỏ lửa, khuấy đều tay, sau đó, lọc hỗn hợp qua rây hoặc khăn màn sạch.

2

Đun cách thủy phần chocolate đến khi tan chảy, vừa đun vừa dùng phới trộn thật đều để chocolate không bị vón cục.

3

Bơ cắt miếng nhỏ, cho vào chocolate tan chảy, trộn thật đều cho bơ tan hết.

4

Trộn hỗn hợp trà, kem đã lọc ở step 1 vào hỗn hợp bơ, chocolate ở step 3, khuấy đều.

5

Đỗ hỗn hợp vào khuôn bánh, cho vào ngăn đá tủ lạnh để bánh cứng lại.

6

Cuối cùng chỉ việc rắc bột cacao, trang trí chocolate trắng hình mặt cười lên bánh nữa là xong rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)